Марина (abyssal_being) wrote,
Марина
abyssal_being

Categories:

Почему мы не едим хищников

В обсуждении с y_xylu тема всплыла:
- Я не помню, ела ли сома. Про сомов знаю, что, в отличие от всех прочих речных, у них почти нет костей - это плюс. Минус в том, что они падальщики, санитары водоемов, едят что попало. Я хотела бы попробовать сома, но вот теперь, начитавшись, уже как-то не тянет. Хотя если совсем маленького... )))
- )))))) Мне кажется, это настолько древние представления, что есть какая-то разница во вкусе, чем животное питалось! )))) Оно же все равно перестраивает все молекулы в соответствии со своими генами, а плохое выбрасывает.
- Представление не столько древнее, сколько научное. Можно вспомнить, что все живые существа делятся на производителей (энергии, органики, питательных веществ - это растения), потребителей трех уровней (тех, которые питаются только производителями, тех которые питаются потребителями первого уровня, т.е. травоядными, и тех, которые питаются потребителями второго уровня, то есть почти себе подобными) и уничтожителей (это в первую очередь грибы и бактерии, но, наверное, некоторых падальщиков сюда тоже можно отнести). И вот большинство хищных животных и люди (если не вегетарианцы) - мы в основном едим мясо травоядных животных, а вот хищников - это у нас не очень принято, падальщиков сюда же). )))
- Я думала, мы не едим хищников не из-за плохого качества их мяса, а из-за трудностей добычи. Но, думаю, что как правило, у быстроногих животных мясо должно быть более жестким.
Высказывайтесь, ладно? Почему мы не едим хищников? А падальщиков?
Tags: еда
Subscribe

  • Россияне жили рассеянно

    Как слова одинаково звучат!: россияне – рассеянно! В VI веке славяне еще кочевники. Прокопий Кесарийский, римлянин, об этом пишет: «Живут…

  • Гладильный робот

    Вот такое новшество для быта - гладильный робот. Выглядит как очень толстое пугало, чуть ли не привидение – но это в надутом виде, а в…

  • Неудобочитаемые

    Выставка «Типомания» в музее Москвы – плакаты. Можно проникнуться эстетикой шрифтов. Выбрала самые неудобочитаемые. Но если…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic
    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 28 comments

  • Россияне жили рассеянно

    Как слова одинаково звучат!: россияне – рассеянно! В VI веке славяне еще кочевники. Прокопий Кесарийский, римлянин, об этом пишет: «Живут…

  • Гладильный робот

    Вот такое новшество для быта - гладильный робот. Выглядит как очень толстое пугало, чуть ли не привидение – но это в надутом виде, а в…

  • Неудобочитаемые

    Выставка «Типомания» в музее Москвы – плакаты. Можно проникнуться эстетикой шрифтов. Выбрала самые неудобочитаемые. Но если…