Марина (abyssal_being) wrote,
Марина
abyssal_being

Category:

Попкорн и индейцы

Для меня это большая новость – что попкорн изобрели индейцы! Это мы в воскресенье были на выставке «Эльдорадо» про индейцев, с экскурсией. Что выращивали кукурузу (маис), конечно, не новость; кукуруза к нам пришла из Нового Света. Но именно попкорн! Початки маиса индейцы либо помещали целиком в горячее масло, либо бросали зерна в миски и держали над огнем, равномерно потряхивая. Причем из тысячи сортов кукурузы нашли тот, который взрывается на огне! С этим были связаны верования. По версии, которую нам рассказали на экскурсии, они верили, что в этот сакральный момент происходит единение огня и земли (посланцем земли выступала кукуруза). А в интернете я другую версию прочитала: Они верили, что внутри каждого зернышка кукурузы живет дух, и когда его домик перегревается, он в гневе вырывается оттуда. Любите попкорн? Кто-нибудь сам готовит в микроволновке?
Tags: еда, история, разные страны
Subscribe

  • Что над плитой на американской кухне?

    Особенность американской кухни — кран над плитой - для кастрюль. Русским это странно: «Зачем это надо? Второй кран на кухне! Ведь есть…

  • Калязинские фрески

    В Архитектурном музее проходит выставка «Калязинские фрески». Мы раньше плавали в Углич на кораблике и по пути экскурсовод показал…

  • Стоматология для царской семьи

    В ходе стоматологической экспертизы останков царской семьи были найдены следы дорогостоящего лечения и протезирования с использованием фарфора,…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic
    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 26 comments

  • Что над плитой на американской кухне?

    Особенность американской кухни — кран над плитой - для кастрюль. Русским это странно: «Зачем это надо? Второй кран на кухне! Ведь есть…

  • Калязинские фрески

    В Архитектурном музее проходит выставка «Калязинские фрески». Мы раньше плавали в Углич на кораблике и по пути экскурсовод показал…

  • Стоматология для царской семьи

    В ходе стоматологической экспертизы останков царской семьи были найдены следы дорогостоящего лечения и протезирования с использованием фарфора,…