Марина (abyssal_being) wrote,
Марина
abyssal_being

Categories:

Водка и Пшено

Переводила текст для ликеро-водочного завода. Удивило, что в самую элитную алкогольную продукцию по 1,5 тыс. за бутылку идут два спирта – один из пшеницы (неудивительно), а второй из пшена!! Тогда водка мягче пьется! Кто-нибудь кроме меня, удивился? И как обосновывают: «Пшено неразрывно связано с богатой древней русской культурой. Гастрономическая ценность пшена уникальна - содержит крахмал, углеводы, белки, жиры, клетчатку, пектин, насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты, широкую гамму витаминов и микроэлементов. Согласно старым древнерусским рецептам  добавление в купаж спиртованного настоя пшена способствует обогащению напитка ценными элементами и добавляет вкусу мягкость и оригинальность.» Пшенную кашу давно не ели? А я раз в полгода обязательно. С добавлением жареного лука и горчицы это неожиданно славно! А традиционно в нее тыкву добавляют, тоже люблю.
Tags: еда, технология
Subscribe

  • Калязинские фрески

    В Архитектурном музее проходит выставка «Калязинские фрески». Мы раньше плавали в Углич на кораблике и по пути экскурсовод показал…

  • Национальность цвета

    Поразили эксперименты с цветом у одного непризнанного художника. Мы же понятия не имеем о богатстве оттенков. А тут они еще и с национальностью! А…

  • Наполнение головы

    Прикольная скульптурная группа встретилась. Подошла поближе – из чего? Яичная скорлупа! Самая настоящая! Только расписанная цветочками. Должно…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic
    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 26 comments

  • Калязинские фрески

    В Архитектурном музее проходит выставка «Калязинские фрески». Мы раньше плавали в Углич на кораблике и по пути экскурсовод показал…

  • Национальность цвета

    Поразили эксперименты с цветом у одного непризнанного художника. Мы же понятия не имеем о богатстве оттенков. А тут они еще и с национальностью! А…

  • Наполнение головы

    Прикольная скульптурная группа встретилась. Подошла поближе – из чего? Яичная скорлупа! Самая настоящая! Только расписанная цветочками. Должно…